調理工程

• ①食材を蒸し器にｾｯﾄする

もやし->豚バラ肉->大葉
の順番にｾｯﾄする

• ①に②の味付けの準備をする

水500cc位をひく。
大葉の上に、梅肉、塩昆布、酒、めんつゆを規定分量ぶっかける。

• ①を火に掛ける。沸騰して9分前後で完了。