三日坊主の猫

カルボナーラ(2人前)

材料

●トッピング

材料形状分量単位(g)
ベーコン 食べたいだけ 100

●パスタ

材料形状分量単位(g)
スパゲティ 個人的にはカッペリーニ 200

●ソース

材料形状分量単位(g)
粉チーズ 大さじ6.3 25
玉子 2個 100

調理工程

  • ①トッピングを炒める。
  • ②パスタを茹でる
  • ③ソースを準備する
  • 玉子を、完全に混ぜきる。
    チーズを入れて、更に混ぜる。

  • ③に①を入れる
  • ③に②を放り込み、直ちに混ぜる。
  • これでもかってくらい混ぜる。

  • ダマに成っていなければ、完成。ダマに成っても完成。

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本場風は、粉チーズが大匙4杯(16g) : 薄味で不評の為、次回増量する。